L'APHANIZOMENON
Le Miracle des Algues Bleu-Vert Aphanizomenon Flos Aquae (AFA) du lac Klamath OREGON 'USA'
L'aliment le plus complet de la planète avec ses 114 nutriments
3.5 milliards d'années après que la terre se soit refroidie au point que les pluies commencent à tomber, la première forme de vie est apparue sur notre planète : les organismes unicellulaires. Ils étaient si parfaits que jusqu'à nos jours ils se sont adaptés à tous les changements planétaires qui se sont produits, à l'instar de toutes les autres formes de vie qui ont suivi. Ces organismes unicellulaires sont aujourd'hui plus connus sous le nom d'algues bleu-vert ou Aphanizomenon Flos Aquae. A 1000m d'altitude au milieu d'anciennes chaînes de montagnes volcaniques, protégé au sud par le Mont Shasta, et au nord par le Mont Mazama, le lac Klamath s'étend sur 250 km2, berceau de l'algue bleu-vert. Ce lac en est la seule source connue et accessible. Il nous fournit de ces algues en abondance, plus nous la récoltons et plus elle s'y développe. Ce lac réceptionne des milliers de cascades naturelles claires comme le cristal, il est extrêmement riche en minéraux et connaît 300 jours de soleil par an, il est la fondation de ce miracle de la nature.